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Insalatina di lattughino, radicchio, uova e brie
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
--
Dosi per:
4 persone
Ingredienti:
Insalata tipo lattughina
1 radicchio
80g di brie o formaggio a piacere
2 uova sode
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
Nessuno in particolare
Preparazione:
Lavate e pulite la lattughina, poi tagliatela a vostro gusto.
Lavate e tagliate a vostro piacere il radicchio.
Tagliate le uova sode, fate bollire possibilmente precedentemente e al momento della preparazione dell'insalata fredde.
In una ciotola, a bordi alti, mettete l'insalata e il radicchio.
Nella ciotola unite ora le uova a pezzi.
Tagliate il brie a pezzetti e unite nella ciotola.
Condite a vostro piacere con olio, sale e aceto, preferibilmente balsamico, da un tocco in più!
Gustate!
Varianti:
Nulla da segnalare
uova sode
radicchio
lattughino
brie
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