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Insalatina di radicchio, asiago e mandorle
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: --
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- Un radicchio
- 200g di Asiago o formaggio a piacere
- 80g di mandorle
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- Lavate e pulite il radicchio, poi tagliatelo a vostro gusto.
- Tagliate a pezzetti il formaggio e tenetelo da parte.
- Sgusciate le mandorle e tenetele da parte.
- In una ciotola, a bordi alti, mettete il radicchio, poi il formaggio e le mandorle.
- Condite a vostro piacere con olio e sale, e aceto, preferibilmente balsamico, da un tocco in più!
- Gustate!
Varianti:
- Nulla da segnalare