Cucina una nostra ricetta, scatta e invia al volo!
Sei curioso? scrivi a info@lacuocaadomicilio.it
Patate con panna allo zafferano
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 25 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 800 g di patate
- 200 ml di panna
- 1 bustina di zafferano
- prezzemolo
- aglio; sale; olio
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- Lessate le patate con la buccia in acqua salata.
- Una volta fredde, sbucciatele e tagliatele a fette piuttosto spesse e sistematele in un piatto da portata.
- Fate quindi rosolare un trito di prezzemolo e aglio con un filo di olio; unite lo zafferano e la panna.
- Mescolate (senza far addensare troppo), versate sulle patate e servite subito.
Varianti:
- Nulla da segnalare