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Crostata con marmellata di albicocche, amaretti e mandorle
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 40 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 400g di pasta frolla
- 350g di marmellata di albicocche
- 200g di amaretti
- 100g di mandorle pelate e tritate
- 1 uovo
- mezzo bicchiere di marsala
- 3 cucchiai di zucchero
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- Foderate uno stampo con carta da forno e stendetevi la pasta frolla lasciando un bordo alto circa due dita.
- Fate uno strato abbondante con la marmellata e ricopritelo con gli amaretti bagnati nel marsala caldo.
- Mescolate con le mandorle l'uovo e lo zucchero e guarnite.
- Fate cuocere in forno caldo a 180° C per circa 40 minuti.
Varianti:
- Nulla da segnalare