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Sorbetto alla menta
- Tempo di preparazione: 30 minuti
- Tempo di cottura: 5 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 1 dl di sciroppo di menta
- 120 g di zucchero
- 20 foglioline di menta fresca
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- frullatore
- passino
Preparazione:
- mettete in una casseruola lo zucchero e mezzo litro di acqua e fateli bollire per alcuni minuti, fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto completamente
- spegnete il fuoco e immergete le foglioline di menta
- quando lo sciroppo sarà raffreddato, passatelo al passino schiacciando bene le foglioline
- aggiungete lo sciroppo di meta, mescolate con cura e verste il tutto in un contenitore da freezer
- mette in un congelatore e al momento di servire frullate per un paio di minuti il contenuto ghiacciato
Varianti:
- Nulla da segnalare