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Spiedini esotici
- Tempo di preparazione: 2o minuti
- Tempo di cottura: 3 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 1 ananas ben maturo
- 300 gr. di gamberetti
- paprica
- sale
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- lessate i gamberetti per tre minuti in acqua bollente salata
- lasciateli raffreddare e sgusciateli
- insaporiteli con un pizzico di paprica
- togliete la buccia all'ananas, eliminate il torsolo e tagliatela a cubetti con il lato di un centimetro circa
- con degli spiedini infilate i gamberetti alternandoli con i pezzetti di ananas
Varianti:
- Nulla da segnalare