mondate la zucca dalla buccia, eliminate i semi e tagliatela a dadini piuttosto piccoli
mettete i pomodori in acqua bollente per poterli pelare senza difficoltà, poi tagliateli a pezzi e togliete i semi
cuocete la zucca in un tegame con qualche cucchiaio di olio, alla cipolla tritata e ai pomodori fatti a pezzetti, dopo qualche minuto di cottura a fiamma alta abbassatela e continuate a cuocere a fuoco modoreto per 20 minuti coprendo il tagame con un coperchio, aggiungete il sale solo quando togliete il tegame dal fuoco
cuocete la pasta, scolandola al dente, riverateli in una zuppiera, aggiungete il sugo di zucca, la panna, il formaggio pecorino, mescolate bene e servite