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Rigatoni gratinati con panna, prosciutto e piselli
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 12 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 350g di rigatoni
- 4 cucchiai di piselli lessati
- 4 fette di prosciutto
- 1 noce di burro
- 200ml di panna da cucina
- 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
- sale
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- In una pirofila dove condirete la pasta, fate sciogliere il burro con la panna.
- Poi aggiungete i piselli lessati, le fette di prosciutto sminuzzate e il sale.
- Cuocete i rigatoni al dente, versateli nella pirofila e mescolate bene.
- Cospargeteli di Parmigiano e gratinateli per qualche minuto nel forno caldo.
Varianti:
- Nulla da segnalare