"La Cuoca a domicilio" non è solo un ricettario, è una grande tavola rotonda sempre aperta. Fin dal primo giorno, abbiamo immaginato questo spazio come un luogo di incontro per chi ama i fornelli, dove i profumi delle cucine di tutta Italia possano intrecciarsi.
Non cerchiamo "dipendenti", ma veri appassionati, cuochi amatoriali e custodi di tradizioni familiari. Il nostro è un progetto vivo, che si nutre dei contributi di tutte le persone che desiderano mettere a disposizione degli altri la propria conoscenza: tecniche segrete, piccoli trucchi del mestiere, consigli nutrizionali o semplicemente la gioia di un buon piatto.
Diventa protagonista del nostro portale Hai una ricetta tramandata dalla nonna? Una variante geniale di un grande classico? O magari vuoi farci scoprire un piatto tipico e nascosto del tuo territorio? Ognuno di voi può partecipare in prima persona proponendo nuove idee, che la nostra redazione leggerà e valuterà di volta in volta con la massima cura.
Nel nostro archivio nulla è statico: ogni ricetta può essere arricchita, modificata e integrata grazie ai vostri spunti.
Come inviare la tua ricetta Per fare in modo che la tua creazione possa essere replicata facilmente e con successo da tutta la nostra community, ti chiediamo solo di mantenere il nostro schema collaudato. Quando ci invii la tua proposta, assicurati di includere:
Tempo di preparazione e dosi
Elenco degli ingredienti
Utensili e/o piccoli elettrodomestici necessari per realizzare la ricetta
Preparazione
Varianti