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Gratin di patate e scampi
- Tempo di preparazione: 20 minuti
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 500 g di patate
- 300 g di scampi medi
- 70 g di taleggio
- 70 g di gorgonzola
- olio/sale
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- teglia da forno
Preparazione:
- incidete il dorso degli scampi
- pelate le patate e tagliatele a fettine sottili
- stendete metà delle patate in una teglia oliata , tagliate i formaggi a pezzetti e distribuiteli sulle patate e ricoprite con le patate rimanenti
- salate, aggiungete un filo di olio e cuocete in forno caldo (180°C) per circa 20 minuti
- a questo punto unite gli scampi e infornate per altri 10 minuti prima di servire
Varianti:
- Nulla da segnalare