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Tortino di tonno e patate
- Tempo di preparazione: 2o minuti
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 200 g di tonno al naturale
- 4 patate
- un goccio di aceto
- 1 vasetto di yogurt al naturale
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 cucchiaino di senape
- sale; pepe
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Passaverdura.
Preparazione:
- Fate lessare le patate in acqua bollente per 30 minuti circa, sbucciatele passatele nel passaverdura insieme al tonno, in modo da ottenere un impasto.
- Insaporite il tutto con sale e aceto, dategli la forma di un salame, affettatelo e mettete le fette su un piatto da portata.
- Pulite il prezzemolo e tritatelo finemente, quindi incorporatelo allo yogurt insieme alla senape e ad un pizzico di sale e pepe.
- Amalgamate molto bene il tutto e versate la salsa ottenuta sulle fette del salame.
Varianti:
- Nulla da segnalare