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Cannelloni con ripieno di tonno
- Tempo di preparazione: 20 minuti
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 16 cannelloni
- 300g di tonno
- 250g di ricotta
- 2 cucchiai di timo e basilico
- 500ml di panna fresca
- 120g di grana grattuggiato
- 20g di burro
- sale; pepe
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- frullatore
- siringa da pasticcere (non indispensabile)
Preparazione:
- Mettete insieme nel frullatore il tonno, la ricotta, il timo e il basilico(già tritati), un pizzico di sale e di pepe.
- Frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In una ciotola a parte mescolate la panna fresca con il grana e aggiungete un po di pepe.
- Farcite i cannelloni (se avete una siringa da pasticcere meglio!!) con il ripieno di tonno e disponeteli in una pirofila appena imburrata.
- Copriteli con la panna e infornate a 190° per circa 30 minuti.
- Servite i cannelloni ancora caldi.
Varianti:
- Nulla da segnalare