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Stuzzichini di pere
Tempo di preparazione:
20 minuti
Tempo di cottura:
--
Dosi per:
4 persone
Ingredienti:
2 pere mature
50 gr. di fontina
pepe in grani
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
Nessuno in particolare
Preparazione:
lavate le pere, asciugatele e tagliatele a spicchi
togliete il torsolo centrale e spolverizzate gli spicchi di pera con il pepe nero appena macinato
tagliate la fontina a fettine sottili con le quali avvolgerete ogni spicchio di pera prima di servire
Varianti:
è possibile variare sostituendo la fontina con il fontal
altra variante, tagliare le pere ed il formaggio a dadini infilandoli su degli stecchini
pera
fontina
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