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Insalata di arance
Tempo di preparazione:
20 minuti
Tempo di cottura:
--
Dosi per:
4 persone
Ingredienti:
4 arance Tarocco
1 finocchio
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
mezzo limone
qualche oliva nera (meglio se al forno)
sale/pepe
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
Nessuno in particolare
Preparazione:
pelate al vivo le arance e tagliatele a fette sottili nel senso della larghezza
mettete le fette in un'insalatiera con le olive nere e il finocchio tagliato a fettine molto sottili
condite con olio e qualche goccia di limone, sale, pepe e mescolate delicatamente
lasciate riposare l'insalata per almeno 30 minuti (anche in frigorifero) prima di servirla
Varianti:
Nulla da segnalare
arance
finocchio
olive nere
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