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Insalatina di radicchio, asiago e mandorle
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
--
Dosi per:
4 persone
Ingredienti:
Un radicchio
200g di Asiago o formaggio a piacere
80g di mandorle
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
Nessuno in particolare
Preparazione:
Lavate e pulite il radicchio, poi tagliatelo a vostro gusto.
Tagliate a pezzetti il formaggio e tenetelo da parte.
Sgusciate le mandorle e tenetele da parte.
In una ciotola, a bordi alti, mettete il radicchio, poi il formaggio e le mandorle.
Condite a vostro piacere con olio e sale, e aceto, preferibilmente balsamico, da un tocco in più!
Gustate!
Varianti:
Nulla da segnalare
mandorle
radicchio
Asiago
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