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Salsa di patate al limone
- Tempo di preparazione: 20 minuti
- Tempo di cottura: 20 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 2 patate farinose
- 1 limone
- prezzemolo
- senape dolce
- olio extravergine di oliva
- sale, pepe
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- lessate le patate in poca acqua, pelatele e schiacciatele con una forghetta
- amalgamate il succo di limone, un cucchiaino di olio, un pizzico di sale e uno di pepe
- aggiungete del prezzemolo tritato e un cucchiaino di senape dolce
Varianti:
- Nulla da segnalare