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Sedani al gorgonzola
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
--
Dosi per:
4/6 persone
Ingredienti:
180 g di mascarpone
120 g di gorgonzola
10 gambi di sedano bianco
peperoncino rosso in polvere
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
Nessuno in particolare
Preparazione:
in una terrina unite il gorgonzola con il mascarpone e lavorateli fino ad ottenere una crema omogenea
lavate i gambi di sedano senza privarli delle foglie, asciugateli, spalmateli con la crema d formaggio e spolverizzateli con il peperoncino
Varianti:
Nulla da segnalare
sedano
gorgonzola
mascarpone
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