Cucina una nostra ricetta, scatta e invia al volo!
Sei curioso? scrivi a info@lacuocaadomicilio.it
Muffins cioccolato e cannella
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 20 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti:
- 220g di farina
- 50g di cacao amaro
- 3 cucchiaini di lievito per dolci
- 150g di gocce di cioccolato
- 2 uova
- 250ml di latte
- 90g di burro fuso
- mezzo cucchiaino di canella in polvere
- un cucchiaino di sale
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- Preparate e accendete il forno a 200°C, e imburrate la teglia dei muffin o utilizzate delle formine di carta adatte.
- Setacciate la farina e mettetela in una ciotola con il lievito, la cannella, il cacao e il sale, poi unitevi anche lo zucchero.
- Sbattete le uova in una'altra ciotola e poi unitevi il latte e il burro sciolto.
- Versate il contenuto liquido nel cuore della ciotola fatta precendentemente.
- Tritate a pezzetti piccoli il cioccolato o usate delle gocce già pronte.
- Aggiungeteli al composto e amalgmate bene tutto.
- Riempite ora le formine di carta col composto appena creato, o imburrate la teglia e poi versate il composto.
- Infornate e fate cuocere per circa 20 minuti, poi controllate la cottura con uno stuzzicadente.
- Fate riposare per qualche minuto e poi fateli raffreddare prima di servirli.
Varianti:
- Nulla da segnalare