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Macedonia di frutta con germogli
- Tempo di preparazione: 30 minuti
- Tempo di cottura: --
- Dosi per: 6/8 persone
Ingredienti:
- 10 g di germogli di miglio
- 10 g di germogli di finocchio
- 10 g di germogli di girasole
- 4 noci
- 1 mela
- 1 pera
- 1 banana
- 4 albicocche
- 10 fragole
- 1 yogurt naturale intero
- 1 cucchiaio di miele
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- frullatore
Preparazione:
- frullate insieme tutti i germogli e le noci sgusciate
- affettate la mela, la pera, la banana e le albicocche, tagliate a metà le fragole
- mettete tutti gli ingredienti in un recipiente
- stemperate il miele nello yogurt, versatelo nel recipiente, mescolate con cura e lasciatelo raffreddare in frigorifero per 20 minuti
Varianti:
- Nulla da segnalare