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Gelato di fragole
- Tempo di preparazione: 40 minuti
- Tempo di cottura: --
- Dosi per: 4/6 persone
Ingredienti:
- 500 g di fragole
- 2 dl di latte
- 150 g di yogurt naturale intero
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- gelatiera
- frullatore
Preparazione:
- sciacquate delicatamente le fragole, asciugatele e versatele in un frullatore con il latte e azionatelo a bassa velocità
- versate la purea in una ciotola, aggiungetevi lo yogurt e lo sciroppo d'acero e trasferite il tutto nella gelatiera per 30 minuti
Varianti:
- Nulla da segnalare