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Marzo in Abruzzo è un mese di transizione e promesse. Le montagne si scrollano di dosso il manto invernale, le valli cominciano a vestirsi di un verde vibrante e nell'aria si avverte il profumo della primavera che si risveglia. È in questo scenario di rinascita che la tradizione culinaria abruzzese ci regala sapori indimenticabili, capaci di scaldare l'anima e celebrare la ricchezza del territorio. Oggi vi portiamo in un viaggio gastronomico attraverso uno dei piatti più rappresentativi e avvolgenti della regione: l'Agnello Brasato al Montepulciano d'Abruzzo e Zafferano dell'Aquil
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