Titolo
Canederli
Capriolo allo sherry
Coniglio alla valenciana
Cotechino al Lambrusco
Cotoletta al sugo con piselli
Minestra di orzo
Minestra di porri
Passatelli romagnoli
Prosciutto allo Sherry
Risotto alla milanese
Risotto con lardo e crescenza al miele
Seupa à la Vapelenentse (Valle d'Aosta)
Seupa à la Vapelenentse: il ricco piatto unico di pane nero, verza e Fontina DOP

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