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Anguilla alla salvia
Anitra all'arancia
Arrosto in pasta sfoglia
Coniglio marinato e fritto
Fagioli all'uccelletto
Fettine di tacchino ripiene di formaggio
Filetto al Brandy
Frittelle di fontina, noci e salvia
Fritto misto alla salvia
Gnocchi di ricotta e spinaci
Medaglioni di zucca e salvia
Pollo alla salvia con latte
Polpa di manzo al Brandy
Quaglie con mandorle
Rigatoni ricotta e salvia
Salsiccia con ravanelli
Saltimbocca alla romana
Trote ai funghi
Trote al vino bianco
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