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Arance alla cannella
Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
15 minuti
Dosi per:
4 persone
Ingredienti:
4 arance
60g di zucchero
3 cucchiai di cognac
10g di cannella in polvere
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
Nessuno in particolare
Preparazione:
Mettete lo zucchero in un padellino con 200 ml di acqua e portare ad ebollizione mescolando continuamente.
Aggiungete le arance pelate a vivo e taglaitele a fette.
Cospargetele abbondantemente con la cannella e fatele cuocere per circa 5 minuti, girando le fette a metà cottura.
Togliete le fette d'arancia dal fuoco, adagiatele su un piatto da portata con il loro liquido di cottura e versatevi sopra il cognac a filo.
Servite le arance calde o tiepide.
Varianti:
Nulla da segnalare
zucchero
cognac
arance
cannella
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