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Orata al sale

Orata al sale

  • Preparazione: 25 minuti
  • Cottura: 20 minuti
  • Dosi per: 4 persone
Parmigiana di pesce

Parmigiana di pesce

  • Preparazione: 1 ora 30 minuti
  • Cottura: 30 minuti
  • Dosi per: 4 persone
Pesce all'Acqua Pazza (Campania)

Pesce all'Acqua Pazza (Campania)

  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 25-30 minuti
  • Dosi per: 4 persone

Un classico intramontabile della cucina campana, il Pesce all'Acqua Pazza è un inno alla semplicità e alla freschezza del mare. Con pochi ingredienti di qualità superiore, questo piatto esalta il sapore delicato del pesce con un brodo saporito e aromatico, frutto di una cottura sapiente.

Pesce persico al forno

Pesce persico al forno

  • Preparazione: 2 ore e 30 minuti
  • Cottura: 20 minuti
  • Dosi per: 4 persone
Pesce persico alla piemontese

Pesce persico alla piemontese

  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 10 minuti
  • Dosi per: 4 persone
Pesce spada alla calabrese

Pesce spada alla calabrese

  • Preparazione: 30 minuti
  • Cottura: 50 minuti
  • Dosi per: 4 persone

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