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Cappelletti ripieni di kimchi in brodo di albicocche bruciate

Cappelletti ripieni di kimchi in brodo di albicocche bruciate

  • Preparazione: 1 ora 15 minuti
  • Cottura: 45 minuti
  • Dosi per: 6 persone
Carbonara di zucchine e puntine di maiale

Carbonara di zucchine e puntine di maiale

  • Preparazione: 55 minuti
  • Cottura: 20 minuti
  • Dosi per: 4 persone
Cjarsons alle Erbe e Ricotta (Friuli-Venezia Giulia)

Cjarsons alle Erbe e Ricotta (Friuli-Venezia Giulia)

  • Preparazione: 60 minuti (escluso il riposo della pasta)
  • Cottura: 10 minuti (per la scottatura degli spinaci e la cottura dei cjarsons)
  • Dosi per: 4 persone

Benvenuti nel cuore della tradizione culinaria friulana. Questi Cjarsons alle Erbe e Ricotta sono un inno ai sapori autentici e alla sapienza contadina, un piatto che scalda il cuore e delizia il palato con la sua delicata complessità.
Un connubio perfetto tra la freschezza delle erbe aromatiche e la morbidezza della ricotta, avvolti in una sottile sfoglia di pasta fatta in casa, che vi trasporterà direttamente sulle Alpi Giulie.

Conchiglie ai gamberi e carciofi

Conchiglie ai gamberi e carciofi

  • Preparazione: 20 minuti
  • Cottura: 25 minuti
  • Dosi per: 4 persone
Conchiglie al pangrattato

Conchiglie al pangrattato

  • Preparazione: 40 minuti
  • Cottura: 20 minuti
  • Dosi per: 4 persone
Conchiglioni vegetariani

Conchiglioni vegetariani

  • Preparazione: 20 minuti
  • Cottura: 30 minuti
  • Dosi per: 4 persone

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