- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 5 minuti
- Dosi per: 6 persone
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- Preparazione: Circa 45 minuti (più 30 minuti di riposo impasto e 20-30 minuti di marinatura ripieno)
- Cottura: 1 ora e 45 minuti - 2 ore
- Dosi per: 6-8 persone
La Panada Sarda è un gioiello della gastronomia isolana, un guscio di pasta croccante che racchiude un ripieno saporito e succulento.
Questa versione con agnello, patate e piselli incarna la tradizione e i sapori autentici della terra sarda.
- Preparazione: 35 minuti
- Cottura: --
- Dosi per: 4 persone