- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 45 minuti
- Dosi per: 4 persone
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- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 45 minuti
- Dosi per: 4 persone
- Preparazione: 1h 20 minuti (1h per riposo)
- Cottura: 35 minuti
- Dosi per: 3 persone
- Preparazione: 40 minuti
- Cottura: 50-60 minuti
- Dosi per: 4 persone
Cari appassionati di sapori autentici, oggi vi porto nel cuore della Puglia con un piatto iconico: la Tiella Barese. Questa ricetta, un connubio sublime di mare e terra, è un vero inno alla cucina mediterranea, dove riso, patate e cozze si fondono in un'armonia di gusto e tradizione.