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- Preparazione: 60 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Dosi per: 4 persone
Gli Schlutzkrapfen, perle della cucina trentina e altoatesina, sono un inno alla semplicità e al gusto autentico dei sapori alpini. Queste mezzelune di pasta fresca, dal ripieno morbido e saporito, rappresentano un classico intramontabile che esalta la tradizione culinaria di montagna.