Cucina una nostra ricetta, scatta e invia al volo!
Sei curioso? scrivi a info@lacuocaadomicilio.it
Fettine alla pizzaiola
- Tempo di preparazione: 30 minuti
- Tempo di cottura: 20 minuti
- Dosi per: 6 persone
Ingredienti:
- 900 gr. di fettine di vitello (noce)
- 1 kg. di pomodori freschi da sugo
- aglio
- origano
- sale
- pepe
Utensili e/o piccoli elettrodomestici:
- Nessuno in particolare
Preparazione:
- con un batticarne spianate le fettine e ponetele in una padella larga con mezzo bicchiere d'olio, due spicchi d'aglio, i pomodori ben lavati e tagliati a pezzetti
- condite con sale, pepe e origano
- ponete la padella sul fuoco e lasciate cuocere a fuoco moderato fino a quando i pomodori saranno cotti ed il sughetto si sarà ristretto (circa una ventina di minuti)
- servite caldo
Varianti:
- Nulla da segnalare