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- Preparazione: 30 minuti (più 2 ore di lievitazione)
- Cottura: 35-45 minuti
- Dosi per: 6-8 persone
La Pizza di Scarole, un classico intramontabile della tradizione culinaria campana, è un trionfo di sapori semplici ma intensi.
Perfetta per ogni occasione, è una vera coccola per il palato che racchiude l'autenticità del Mediterraneo.
- Preparazione: 45 minuti (di lavoro attivo) + 3-4 ore (di lievitazione)
- Cottura: 5-8 minuti per pizza
- Dosi per: 2-3 pizze (diametro 28-30 cm)
Dalla capitale, un classico intramontabile della tradizione culinaria laziale: la Pizza Romana, celebre per la sua base sottile e croccante. Questa ricetta vi guiderà passo dopo passo per replicare l'autentico sapore di Roma direttamente nella vostra cucina.
- Preparazione: 50 minuti
- Cottura: 30 minuti
- Dosi per: 4 persone
