- Preparazione: 30 minuti (più 30 minuti di riposo dell'impasto)
- Cottura: 40-50 minuti
- Dosi per: 6-8 persone
La Rocciata Umbra è un dolce antico e tradizionale, un abbraccio di pasta sottile che racchiude un ripieno aromatico di frutta, noci e spezie, tipico della nostra splendida Umbria. Perfetta per concludere un pasto o per una merenda golosa, questa ricetta vi guiderà passo dopo passo per replicare l'autentico sapore di un tempo.
