- Preparazione: 1 ora
- Cottura: --
- Dosi per: 4 persone
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- Preparazione: 45 minuti
- Cottura: 20-25 minuti (per più infornate)
- Dosi per: 4-5 persone (circa 15-20 arrosticini a persona)
Benvenuti nel cuore dell'Abruzzo con la ricetta degli Arrosticini, un pilastro della tradizione culinaria pastorale. Questi spiedini di carne ovina, semplici ma intensi, sono una vera e propria celebrazione del gusto e della convivialità, perfetti per ogni occasione in cui il sapore autentico è protagonista.
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 2 ore e 30 minuti
- Dosi per: 4 persone