- Preparazione: 45 minuti (più 1 ora di riposo finale)
- Cottura: 15-20 minuti
- Dosi per: 4 persone
Un classico intramontabile della cucina siciliana estiva, semplice e sublime. Queste zucchine fritte alla menta sono un inno alla freschezza e ai sapori mediterranei, perfette come contorno o antipasto rinfrescante.